Allegro Pachino: Tradizione e originalità

Venite a gustare i piatti tipici della tradizione romana, accanto alla famosa Fontana di Trevi.

Roma è tutta da gustare!

Osteria Allegro Pachino

http://www.osteriaallegropachino.com/it.html

Macaroni!

 

Roma è tutta da gustare!

Osteria Allegro Pachino

L'Osteria Allegro Pachino si trova nel centro storico di Roma, accanto alla splendida Fontana di Trevi. Arredato in legno,in uno stile rustico ma allo stesso tempo raffinato,è un locale dove si possono gustare i sapori della cucina tradizionale Romana , accompagnati da un'ottima scelta di vini. La cucina si cimenta nella tradizione dei piatti tipici Romani  come la pasta cacio e pepe, l'amatriciana , l'ossobuco alla Romana o le gustose puntarelle condite in salsa d'alici. Il carciofo Romanesco la fà da padrone; non solo perchè lo troviamo nei primi o nel tipico e gustoso carciofo alla Giudia, ma perchè ci accoglie in maniera particolare ed unica in splendide composizioni dove sembra quasi il fiore tipico di questa bell'Osteria!

Osteria Allegro Pachino: La ricetta della felicità

Una vera esperienza culinaria a base di Tradizione e Fantasia.
I piatti tipici della cucina romana, preparati secondo ricette originali.

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Peccati di gola

Si dice che mangiare occupi i primi posti nella classifica delle attività che rendono felice l'uomo. Non è un caso che questa nobile occupazione sia annoverata tra i vizi capitali, in mezzo ad altre cose che amiamo fare.

Le vie del gusto solleticano con energica pulsione corpo e mente. Aprono l'accesso a quel percorso di continua tentazione che spinge il nostro appetito. Punzecchiano, senza sosta.

Così, delle volte, non ci resta che cedere. Lo chiamano il prezzo della felicità. 

http://www.osteriaallegropachino.com/

La festa degli innamorati

Vuole la storia che il Santo Patrono di Terni fosse riuscito a riconciliare una coppia di innamorati litigiosi regalando loro una rosa e invitandoli a tenerla tra le mani. Ecco la favola di San Valentino, come ce la raccontano. Con tutti gli ingredienti necessari.
Da allora, ogni 14 febbraio, le coppie festeggiano il loro amore. E lo fanno in faccia a passanti ignari, a occhi invidiosi, a sguardi curiosi. Lo fanno senza accorgersene, solo perchè si amano.


I sapori tradizionali della nostra cucina, aspettano le coppie della Capitale per un San Valentino speciale, accanto alla splendida fontana di Trevi.
Aperitivo omaggio per le coppie che prenotano da questa pagina:

http://www.osteriaallegropachino.com/osteria_pizzeria_roma_centro.php

In vino veritas

C’è chi dice che la vita si gusta a piccoli sorsi, come si fa con un buon vino. Perché non credergli? In fondo, il vino nasconde segreti e nuove storie da raccontare. Cattura amori che non erano nei nostri piani. Sogni. Ci libera in momenti che non avremmo mai pensato. E lascia scorrere parole nuove dal suo ventre. Inebria mente e corpo. E ci regala attimi di pensieri forti. E desideri. 

Vieni a provare la magia dei nostri vini. Aspettiamo solo te. 

www.osteriaallegropachino.com

Un sogno all'Amatriciana

Questa mattina vogliamo regalarvi un sogno. A casa, in ufficio, concedetevi una pausa. Siete pronti? Bene. Occhi chiusi, non sbirciate. Adesso prendete la forchetta alla vostra destra. Come, non c'è? Forse non avete chiuso bene gli occhi. Fermate lo sguardo sul piatto fumante che avete davanti. Rigatoni all'Amatriciana, una collina di gusto. L'odore è quello di una volta. La scena somiglia a un ricordo sbiadito. Tua madre, forse. Quei pranzi di domenica. Casa tua. Senti il sapore in bocca ancora prima di assaggiare.
Adesso apri gli occhi. Fatto?  Ti aspettiamo per il resto.
Per te, il nostro menù:  http://www.osteriaallegropachino.com/menu_flipping/