Capodanno a Fontana di Trevi: in piena tradizione romana!

Ancora aperte le prenotazioni per il gustoso cenone di Capodanno all'Osteria Allegro Pachino, proprio a due passi dalla Fontana di Trevi...e a mezzanotte...tutti in piazza per un brindisi!!!

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La vera "Cacio e Pepe all'Osteria Allegro Pachino"

La ricetta dell'originale Cacio e Pepe

Scopriamo insieme le origini della fantastica cucina regionale romana....

Lo sapevate che la cucina romana si ispira ai piatti più "poveri" e semplici della tradizione?
Scoprite di più sul nostro sito :)

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Ricette Natalizie: Ossobuco alla Romana (video-ricetta)

Guardate il nostro chef nella creazione di una ricetta tradizionale della cucina romana: l'OSSOBUCO alla ROMANA!

L'ossobuco alla romana è un piatto tipico che vi consigliamo per il pranzo di Natale.
Gli ingredienti sono pochi e genuini, la preparazione è semplice, il successo garantito.

Seguite la nuova video-ricetta sul nostro canale YouTube: aspettiamo i commenti post-pranzo di Natale!

Preparatevi per l'unico Cenone di Fontana di Trevi!!

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L'Osteria Allegro Pachino sale in Classifica!!

Nuove recensioni per l'Osteria Allegro Pachino!! Su Tripadvisor il nostro voto medio è 4,5 su 5!!
Lasciate il vostro voto ed i vostri commenti sui piatti che preferite, useremo tutti i vostri suggerimenti per migliorare ed arricchire il nostro fornitissimo menù!
E mi raccomando consigliateci anche i vostri vini preferiti! Cin Cin!

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IL PIATTO DEL GIORNO ALL'OSTERIA ALLEGRO PACHINO!! "Le Fettuccine alla Papalina"

Fu proprio il Cardinale Pacelli, che di lì a poco sarebbe diventato Papa, a chiedere al ristorante del Vaticano una rielaborazione più delicata della carbonara, dando vita alle famose Fettuccine alla Papalina: un piatto dove lo spiccato sapore dell'uovo, amalgamato alla cipolla e al prosciutto crudo, viene smorzato da una bella grattata di parmigiano reggiano, più delicato e leggero rispetto al pecorino.
Vi aspettiamo per un assaggio!!!

Per prenotazioni 06 69925682 o sul nostro sito  http://www.osteriaallegropachino.com/it/prenota-on-line.html